Пельменный аппарат JGL-120

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т. д.). Сфера применения — малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т. д.

JGL-120:

  -«полумесяц»

барабан 6 ячеек – 16-17 г

барабан 8 ячеек – 12-15 г

барабан 10 ячеек – 7-10 г

  -«треугольник» 6 ячеек

  -формующий блок «вареники», 4 яч., 28-35 г

Форма изделий, которые производятся на этих пельменных аппаратах, удовлетворит любому вкусу: это может быть как традиционная форма «полумесяц», так и форма равиоли («подушечка»), треугольник, пирожок; «полумесяц» может быть крупнее или мельче, но в любом случае этот крепко склеенный пельмень не развалится по швам при варке.

Технические характеристики

Характеристика / Модель JGL-120

бар. 6 яч.

Производительность, шт./час. 7 200

Вес изделия, гр. 16-17

Габаритные размеры, мм. 990 х 470 х 1115

Потребляемая мощность, кВт 1, 5

Характеристики электропитания 380 В

Вес, кг. 180/260

Пельменный аппарат

JGL-135-5В-2 цена 2 773, 10 у. е.

  -«полумесяц» барабан 10 ячеек – 7 — 8 г