Линия производства лапши быстрого приготовления

Технология производства вермишели состоит из нескольких этапов. Для начала замешивается тесто для вермишели, главным сырьем является пшеничная мука высшего сорта. Муку используют хорошо просеянной и без примесей.

К муке добавляют немного воды и остальных ингредиентов, согласно выбранной рецептуре: соль, специи. Далее происходит формирование изделия, обработка паром, термическая сушка, жарка полуфабриката в масле и расфасовка готового продукта. Важно также учесть, что перед проведением фасовки и упаковки, продукт должен охлаждаться в течении четырех часов в сухом помещении.

Узлы линии:

— Смеситель;

— Машина для формовки и раскатывания теста;

— Варочный аппарат и раскладчик;

— Устройство жарки;

— Машина для охлаждения;

— Теплообменник;

— Упаковочный аппарат для лапши;

— Упаковочный аппарат для специй.

Заказать Линию производства лапши быстрого приготовления Вы можете связавшись с нами по телефону или отправив сообщение на электронную почту.

Линия производства лапши быстрого приготовления компании ETL-Group — это:

1. индивидуальный проект под Ваши предпочтения;

2. конструкторское бюро с пятнадцатилетним опытом работы;

3. европейские комплектующие от провереных поставщиков;

4. выгодные цены на рынке производственного оборудования

5. гарантия 2 года на все производственные линии

Узнать цену и получить подробную консультацию на Линию производства лапши быстрого приготовления Вы можете по телефону или отправив сообщение.

БУДЕМ РАДЫ ПОМОЧЬ!